谁能教我简单的咖哩饭的做法啊``

一边煮饭，一边切点胡萝卜、洋葱、青椒，没有牛肉加点其它肉就行，先用锅炒熟肉类，再加入胡萝卜、洋葱、青椒碎，加点水，把咖喱加入，（如果咖喱是粉状的应先调成水浆状），稍煮一会儿，加入饭即可。

市面上有现成滴 咖哩饭包 加热后 倒入白饭上就可以了。
一般市场买包装咖哩粉 上面也有写做法。

也可以用鸡肉做的哦~把鸡肉煮熟了~超市里有卖块状的咖喱，放一点汤然后把鸡肉和咖喱快一起煮一下就ok了~味道和咖喱店里的味道不相上下哦~那种块状咖喱的牌子是“好侍·百梦多”。如果没有肉放点菜和汤再加咖喱也可以的~味道蛮好的~

有咖喱和蔬菜就行.就可以做咖喱饭了,只不过是素的,不过味道还是不错的

买包咖喱粉
拌在米饭里。。。

下面做法没有牛肉不放就可以了。

第一种： 最正规版本

咖喱卤做法

原料：咖喱1盒（超市都有卖）、胡萝卜3根、土豆2只、洋葱半只、牛腿肉1块
配料：糖、啤酒、牛奶
制作方式：
一、 将胡萝卜和土豆去皮、切丁，牛肉切丁，洋葱切丝
二、 锅中放冷水和胡萝卜、土豆，烧开，再放入洋葱
三、 用小火闷几分钟，然后放入牛肉，倒一点啤酒
四、 等烧开后撇去浮在上面的泡沫
五、 用小火闷到了牛肉酥烂了之后，倒入咖喱块拌开，倒入牛奶若干、糖若干
六、 等汤水稍微收干一点后，即可吃啦

咖喱饭：
超市有卖象巧克力块似的咖喱卤，国产的叫金狮牌的大概10元左右，分好几种口味，稻香村也有卖的，进口的二十多元。
牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱切丁备用，根据自己的口味添加材料。
热锅里放油放牛肉炒制，放胡萝卜、土豆炒，加水。
如果喜欢汁多一定要多加水，等这些东东都熟了再放咖喱卤，让它慢慢溶化直至发粘，然后放洋葱最后关火。
口淡可不再加盐，然后剩上一盘米饭一拌，香香的！！！

咖喱的流派基本上有印度派、东南亚派和日本派。 印度派据说是最正宗的，浓郁、辣、带较重的酸味。 东南亚派为了缓和咖喱的辣味，往往和椰奶一起烹调，另外鱼露、蒜蓉用在咖喱里面都不算过分。日本派